Выпуск от 06 апреля 2023г.
Регион становится привлекательным в плане гастрономического туризма. С какими блюдами он ассоциируется? Как сибирским рестораторам попасть на «Гастрономическую карту России»? На эти и другие вопросы ответила автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова в эфире стрима #OTCLIVE.
